Gruner Veltliner, Macclesfield

Histoire

Le domaine viticole de Longview se situe dans les collines au nord de la ville d’Adelaide à côté de la bourgade historique de Maccclesfield.Il est propriété d’une famille australienne dont les descendants sont italiens.
Depuis son premier millésime en 2001, il s’est rapidement
imposé comme l’un des vignobles les plus primés.

Le Grüner Veltliner est un cépage de vin blanc d'Autriche particulièrement répandu en Basse-Autriche. Hors de cette contrée, il n'est que peu connu mais on le rencontre également dans quelques autres régions du monde, depuis peu, il est cultivé en petite quantité en Nouvelle-Zélande et en Australie.

« The Macclesfield »

 Vins de collection élaborés en petites quantités. Ils reflètent la géologie et le climat unique de Macclesfield.

Les étiquettes représentent des sculptures taillées dans le marbre rose de Macclesfield.
Ces images font écho à la topographie vallonnée du vignoble.

Robe

Vert-jaune pale

Nez

Arômes de pommes et genièvre

Bouche

Epicé et très équilibré en bouche

Accords gastronomiques

Tranche panée

Garde

5 ans