Grüner Veltliner

Histoire

Nautilus a planté les premiers plans de Grüner Veltliner en 2009 et le premier cru en 2011 avec du raisin issu de culture biologique. Le climat de La région de Marlborough est propice à la culture de ce cépage.

Robe

Couleur paille claire.

Nez

Notes de graines de poivre, origan et un soupçon de d’huile de coco.

Bouche

Très sec avec une texture onctueuse avec une belle concentration d’arômes.

Accodrs gastronomiques

Plats épicés et citronnés, plateau de fruits de mer, poisson grillé ou simplement en apéritif.En apéritif, huîtres et dessert.

Garde

2 à 3 ans.